Quand la plume s'en mêle, les mots se façonnent, les phrases se structurent, le texte naît. http://uneplumeunefeuilleunmoucheron.hautetfort.com/riscettoire/ Tue, 17 Jun 2008 11:54:30 +0200 HautetFort.com All Rights Reserved http://uneplumeunefeuilleunmoucheron.hautetfort.com/archive/2007/07/23/la-tarnatouille.html http://uneplumeunefeuilleunmoucheron.hautetfort.com/archive/2007/07/23/la-tarnatouille.html noreply@ (moucheron) Riscettoire Mon, 23 Jul 2007 19:05:00 +0200 <p class="MsoNormal">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal"><font color="#808000">Ingrédients</font></p> <p class="MsoNormal"><font color="#808000">Des petits artichauts violets, des tomates, des aubergines, des oignons, de la sarriette, de l’ail, du sel, et un brin de désirfaireplaisir</font></p> <p class="MsoNormal"><font color="#808000">&nbsp;</font></p> <p class="MsoNormal"><font color="#808000">Se rendre au jardin, pour le trouver faire germer une graine d'artichaut et sur la première feuille vous trouverez un talismatlas, n’hésitez pas à demander conseil à une capucine . Couper avec délicatesse les artichauts, tomates, aubergines qui attendaient ce moments avec tant d’impatience qu’il est nécessaire de les laisser savourer ce pur instant d’extase, et oui enfin on va pouvoir se régaler de leur délicieux goût et c’est ce qu’attende avec tant d’avidité les légumes dés qu’ils pointent le bout de leur nez.</font></p> <p class="MsoNormal"><font color="#808000"><br /> Préparer les artichauts très tendres, encore sans foin, nommés "mourre de cats" : retirer les première feuilles puis avec des ciseaux couper le reste des feuilles pour n'en laisser qu'environ 2 à 3 cm au-dessus du fond.</font></p> <p class="MsoNormal"><font color="#808000">.Mettre à revenir dans un chaudron, il n’a pas besoin d’être magique, les artichauts, les aubergines coupées en petits morceaux, les oignons émincés, de la sarriette ou origan et des tomates. On peut ajouter une ou deux gousses d'ail pour ceux qui aiment ainsi que des petites olives de Nice bien sûre.</font></p> <p class="MsoNormal"><font color="#808000">Laisser cuire environ 20 mn à petit feu. Cela vous laisse le temps de prendre un bon livre, de vous installer dans le hamac sous le figuier, et de vous plonger dans la lecture<span>&nbsp;</span> tout en profitant des effluves de l’arbre.</font></p> <p class="MsoNormal"><font color="#808000">Une fois cuit, on déguste,mais alors vraiment déguster, savourer, se délecter<a href="http://elsap1.unicaen.fr/cgi-bin/trouvebis2?requete=se+d%E9lecter&amp;proc=1902_27138"></a>. Le fait que cela soit cuit dans un chaudron et que la recette soit issue d'un vieux livre de sorcière ayant appartenu à une de mes ancêtres, ne fait pas de ce mets fort délicat une potion magique <span>&nbsp;</span>transformant les convives en crapauds lecteurs, il ne permet pas non plus de les métamorphoser en foulbazar ou en géant, mais, pour sûre, ils garderont un excellent souvenir de la maîtresse de maison.</font></p> <p class="MsoNormal"><font color="#808000">Bon appétit</font></p> <p class="MsoNormal"><font color="#808000"><br /> <br /></font> <!--[if !supportLineBreakNewLine]--> <!--[endif]--></p> <p class="MsoNormal"><font color="#808000">&nbsp;</font></p>